Cambiare il cibo per cambiare il mondo: questo lo scopo dell’evento internazionale che ha visto in passato la partecipazione della nostra scuola
La redazione
Dodicesima edizione di Terra Madre – Salone del Gusto (Torino, dal 20 al 24 settembre), dedicata al “cibo buono, pulito, sano e giusto per tutti” e patrocinata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte
Come dicono gli organizzatori, “il cibo è il più potente strumento per avviare una rivoluzione lenta, pacifica e globale: se vogliamo cambiare il mondo, cominciamo dai piccoli gesti quotidiani, come la scelta consapevole delle materie prime per realizzare le nostre ricette”
Una grande manifestazione internazionale, nata nel 2004, che ha visto in passato anche la partecipazione della nostra scuola, con la presenza della classe 4° C all’edizione 2010
